Festeggia l’evento più romantico dell’anno in un luogo da favola: quest’anno scegli il Castello della Marigolda per la tua cena di San Valentino!
Ti aspettiamo mercoledì 14 febbraio alle ore 20.30.
MENU
Lo stuzzico
Gamberi arrostiti su passata di ceci con crostini al rosmarino e olio al pomodoro
L’antipasto
Speck del Trentino con mini pan brioche ai semi di cumino, chutney di mele golden e burro montato alle noci
I primi piatti
Cappellacci di pasta rossa fatti a mano ripieni di pesce San Pietro e arancia su vellutata ai finocchi dolci e mandorle tostate
I secondi piatti
Morbido di vitello cottura rosa, il suo fondo, galletta di patate rosse e cuore di carciofo gratinato
Il dessert
Crema leggera al cioccolato biondo e albicocca, biscuit al fondente e olio extra vergine di oliva, fave di cacao caramellate
Il beverage
Acqua e vini della nostra selezione
€ 55 a persona
PRENOTAZIONI
al numero 035 958966 oppure a info@longhibanqueting.it
Castello della Marigolda
via Marigolda, 13 – Curno (BG)
